물이 보약...다이어트에도 도움된다고? ㅣ 물과 건강에 좋은 음료 VIDEO: Water and Healthier Drinks
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#1 물 많이 마셔야 살 뺀다
뜻밖의 이유가?
후텁지근한 날씨가 이어지면서 물을 자주 마시고 있다. 물의 중요성을 모르는 사람은 없을 것이다. 식사 전 물을 마시면 포만감으로 음식을 적게 먹을 수 있다는 다어어트 팁도 있다. 하지만 물을 많이 마실수록 체중 감량에 좋은 이유는 따로 있다. 무엇일까?
물은 신진대사의 버팀목
물 자주 마시면 체중 감량에 도움
물을 충분히 마시면 지방 대사를 돕는 간, 신장의 기능에 도움을 줘 다이어트에도 효과가 있다.
간, 체중 조절의 중심... 수분 부족하면?
우리 몸의 간은 음식을 통해 들어온 단백질과 탄수화물, 지방을 대사시키는 기능을 한다. 특히 단백질은 분해될 때 독성이 강한 암모니아도 생기는데, 간에서 독성이 약한 요소로 변한다. 또 에너지 대사에 중요한 글리코겐과 기름에 녹는(지용성) 비타민 등을 저장한다. 신장(콩팥)도 독성 물질을 걸러내어 밖으로 배출하는 기능을 한다.
몸속에서 수분이 가장 필요한 곳이 신장과 간이다. 물을 적게 마셔 수분이 모자라면 신장에서 독소 배출 기능이 떨어진다. 몸에 독소가 쌓이면 간에 부담을 주어 탄수화물, 지방의 대사가 원활하지 않게 된다. 간 기능이 제대로 작동하지 않아 살이 찔 수 있는 것이다. 물을 충분히 마셔야 하는 이유가 여기에도 있다.
살 뺀다고 탄수화물 확 줄였는데... 물도 적게 마실 경우
다이어트를 시작하면 빵, 면, 흰쌀밥 등 탄수화물 음식을 줄이는 경우가 적지 않다. 실제로 단기간의 체중 감량 효과가 있는 게 사실이다. 그런데 부작용도 있다. 몸의 에너지원인 탄수화물이 부족하면 지방을 더 사용하는 과정에서 케톤 물질이 만들어진다. 이런 물질들이 잘 대사되기 위해선 물을 많이 마셔야 한다. 지방세포에 쌓여 있던 다른 독성 물질을 없애기 위해서도 몸에 수분이 충분히 있어야 한다.
물은 신진대사의 버팀목... 아침 물 한 잔이 중요한 이유
신진대사는 몸속의 '헌것'을 '새것'으로 바꾸는 작용이다. 몸이 스스로 변하지 않으면 탈이 나기 쉽다. 물이 이런 신진대사에서 큰 역할을 한다. 7~8시간 자는 동안 물을 마시지 않기 때문에 몸에 수분 공급이 끊긴다. 신진대사 기능이 뚝 떨어진다. 간이나 신장도 비상이다. 기상 직후 미지근한 물 한 잔은 천금 같은 역할을 한다. 숨죽여 있던 몸의 대사 기능이 살아난다. 당연히 다이어트에도 도움이 된다.
물 한 잔의 힘... 장 건강, 변비, 부종
다이어트를 위해 갑자기 식사량을 줄이면 변비가 생길 수 있다. 장 건강에도 해롭다. 물을 마시면 변비 예방-조절은 물론 몸이 붓는 부종에도 도움이 된다. 전날 야식으로 짠 음식을 먹었다면 아침에 얼굴이 부어 곤혹스러울 때가 있다. 수분 공급과 배출이 제대로 되지 않으니 손발이 붓고 눈 주위가 푸석해지는 것이다. 물을 충분히 마시면 이런 증상이 완화된다. 중년 이상의 경우 중추신경의 퇴화로 갈증을 덜 느끼는데 목이 마르지 않더라도 물을 자주 마시는 게 좋다.
김용 기자 (ecok@kormedi.com)코메디닷컴
Drinking Water To Lose Weight, The Water Diet
#2 물과 건강에 좋은 음료
식수의 이점
매일 충분한 물을 마시는 것은 여러분의 건강에 중요합니다. 물을 마시면 생각이 불분명해지고, 기분 변화가 생기고, 몸이 과열되고, 변비와 신장 결석으로 이어질 수 있는 질환인 탈수를 예방할 수 있다. 물은 열량이 없어 단 차나 일반 탄산음료 등 열량이 있는 음료로 대체하면 체중 관리와 열량 섭취 감소에도 도움이 된다.
물은 여러분의 몸을 돕는다.
체온를 평온하게 유지
관절의 윤활 및 쿠션 작용
척수와 다른 민감한 조직을 보호.
배뇨, 땀, 배변을 통해 노폐물 제거
몸은 다음과 같은 경우에 더 많은 물을 필요로 한다
더운 기후에.
육체적으로 더 활동적인 경우
열이 나는 경우
설사나 구토가 있는 경우
모든 사람들은 매일 음식과 음료로부터 물을 섭취해야 한다.
모든 사람이 매일 얼마나 많은 양의 담수를 마셔야 하는지에 대한 권고는 없지만, 다양한 음료와 음식에서 하루 총 수분 섭취량이 얼마나 나와야 하는지에 대한 권고는 있다.
일일 총 수분 섭취량(유체)은 음식, 일반 음료수 및 기타 음료에서 소비되는 물의 양으로 정의된다. 일일 수분 섭취 권고는 연령, 성별, 임신 여부, 모유 수유 상태에 따라 다양하다. 여러분의 체액 요구의 대부분은 여러분이 마시는 물과 다른 음료를 통해 충족된다. 먹는 음식, 특히 많은 과일과 야채와 같은 수분 함량이 높은 음식을 통해 수분을 섭취할 수 있다. 물을 마시는 것은 칼로리가 0이기 때문에 수분을 얻는 좋은 방법 중 하나다.
물을 더 많이 마시는 팁
물병을 가지고 다니면서 하루 종일 물을 보충.
냉동고에 있는 안전한 물병을 얼린다
하루 종일 얼음처럼 차가운 물을 마시기 위해 하나를 가져간다
설탕이 든 음료수보다 물을 선택한다
외식할 때는 물을 선택. 돈 절약하고 칼로리를 줄일 수 있다.
식사 중에 물을 제공.
물에 라임이나 레몬 한 쐐기를 넣는다. 이것은 맛을 좋게 하는데 도움을 줄 수 있다.
자녀에게도 충분한 물을 공급하도록 한다.
학교 식수와 조기 관리 및 교육 환경에 대해 자세히 알아본다.
건강에 좋은 음료 옵션
물론, 물 외에도 많은 다른 음료 옵션들이 있고, 이것들 중 많은 것들이 건강한 식단의 일부가 될 수 있다.
저칼로리 또는 무칼로리 음료
담백한 커피나 차, 탄산수, 셀츠, 그리고 맛의 물은 건강한 식단의 일부가 될 수 있는 저칼로리 선택이다.
칼로리와 중요한 영양소가 있는 음료
저지방 또는 무지방 우유, 무가당, 강화 우유 대체품, 또는 100% 과일 또는 야채 주스는 칼슘, 칼륨, 또는 비타민 D와 같은 중요한 영양소를 포함한다. 이 음료들은 권장 칼로리 한도 내에서 즐겨야 한다.
기타 음료
설탕이 든 음료: 일반 탄산음료, 과일 음료, 스포츠 음료, 에너지 음료, 설탕 물, 그리고 설탕이 든 커피와 차 음료는 칼로리를 포함하지만 영양가는 거의 없다.
알코올 음료:
만약 당신이 술을 마시기로 선택했다면, 적당히 마신다.
카페인 음료:
적당한 카페인 섭취(하루 최대 400mg)는 건강한 식단의 일부가 될 수 있다. 보통 커피 3잔에서 5잔 정도다.
설탕 대체물이 있는 음료:
"무설탕" 또는 "다이어트"라고 라벨이 붙여진 음료는 수크랄로스, 아스파탐, 또는 사카린과 같은 고강도 감미료를 포함할 가능성이 높다. 미국인들을 위한 식생활 지침에 따르면, "추가된 설탕을 고강도 감미료로 대체하는 것은 단기적으로 칼로리 섭취를 줄일 수 있지만… 그러나 장기 체중 관리 전략으로서의 그것들의 효과에 대한 의문이 있다.
스포츠 음료:
이것들은 종종 탄수화물, 미네랄, 전해질, 그리고 때때로 비타민을 포함하는 향미 음료입니다. 보통 사람들은 수분을 보충하기 위해 스포츠 음료가 아닌 물을 마셔야 한다.
황기철 콘페이퍼 에디터 인플루언서
Ki Chul Hwang Conpaper editor influencer
(Source:
https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/water-and-healthier-drinks.html)
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