일본 제빵제과기사 초고속 모찌 만들기 Pounding Mochi with the Fastest Mochi Maker in Japan: VIDEO

YouTube채널 Great Big Story에 일본전통후식 모찌를 초고속으로 만드는 동영상이 공개됐다.

6월 13일에 올라온 이 영상은 하루만에 조회 수 20만 명을 기록했다.

이 영상은 디저트 제과점 사장이 제과제빵사 '미추오 나카타니'와 그의 동료들을 촬영한 것이다.

이들의 주특기는 '모찌 빨리 만들기'이다.

Mitsuo Nakatani is a mochi master, and to watch him do his work is a genuine thrill. Turning sticky rice into Japan’s traditional soft and chewy treat requires pounding, flipping and smashing the glutinous rice at high speeds in perfect coordination with a team. While visitors come to Nakatani’s mochi shop to taste the best, they stay to watch him make it.

sputniknews

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