세계 최고의 볶음 요리: 한국 닭갈비 그리고...VIDEO: 10 Best Rated STIR-FRY DISHES in the World
1.태국 팟 카프라오 Phat kaphrao
이 태국 전통 볶음 요리는 다진 고기나 해산물에 성스러운 바질과 샬롯, 마늘, 고추와 같은 다양한 다른 재료를 결합한 것이다. 이 요리는 간장, 설탕, 생선 소스로 맛을 내고 일반적으로 밥, 달걀 프라이, 생선 소스와 함께 곁들여진다.
흥미롭게도, 팟카프라오는 태국에서 외국인들이 주문하는 네 번째로 가장 흔한 음식으로 꼽힌다.
2.한국 닭갈비 Dak Galbi
닭갈비는 한국의 닭볶음 요리다. 큰 무쇠로 만든 가마솥에 식탁 옆에서 요리하는 공동 요리다. 닭갈비의 대표적인 요소로는 각종 닭고기 컷, 양배추, 떡, 당근, 고추, 고구마 등이 있다.
식당에서 제공될 때, 종업원은 모든 재료를 가져와 손님들을 위해 요리를 한다. 때때로 깻잎이 닭갈비에 포함되기도 하지만, 마지막에 추가되는 것은 항상 매운 고추장, 칠리 후레이크, 간장, 마늘, 생강, 양파로 만든 푸짐한 양의 매운 소스다.
지중해식 식사법, 치매 연관 '염증' 감소시켜 Mediterranean diet slashes dementia risk by almost a QUARTER, study suggests
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* 지중해식 식단 Mediterranean diet 그리스, 이탈리아 등 지중해 연안 지역에서 주로 먹는 식단을 말한다. 신선한 채소, 과일, 통곡물, 생선, 올리브오일 섭취를 늘리고 붉은 육류 섭취는 제한한다. 풍
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10 Best Rated STIR-FRY DISHES in the World
10. Twice-cooked pork (Hui guo rou)
9.Yaki-udon
8.Pad Thai
7.Salt-and-pepper squid (Jiao yan you yu)
6.Stir-fry shrimps (You bao xia)
5.Beef chow fun (Chow hor fun)
4.Lomo saltado
3.Tibs
2.Dak Galbi
1.Phat kaphrao
9. 일본의 야키 우동 Yaki-udon
3. 에티오피아 Tib
10 Best Rated STIR-FRY DISHES in the World
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Dak Galbi
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