영양제는 아무 때나 먹어도 된다고요? l 건강보조식품 복용 시 5가지 유의점 5 Tips for Taking Dietary Supplements
건강보조식품 복용 시 5가지 유의점
투약량 주의
처방에 따름
주의 깊게 라벨 읽기
보충제는 질병의 치료나 완치를 주장할 수 없으며, 적절한 성분과 영양 라벨이 부착되어야 한다
절대 음식 대신하지 않음
처방전 없이 살 수 있는 비타민과 미네랄은 식단의 보충제로 사용될 수 있지만, 실제 음식 대신 절대 사용해서는 안 된다.
보충제 및 의약품의 적절한 보관
복용 사고를 방지하기 위해 항상 약품과 비타민을 자녀가 볼 수 있는 범위와 멀리 떨어진 곳에 보관해야 한다. 그리고 약이나 보충제를 사용할 때마다 제자리에 다시 넣어라
황기철 콘페이퍼 에디터
Ki Chul Hwang Conpaper editor
(Source: https://www.knowyourotcs.org/tips-for-taking-dietary-supplements)
종합비타민제 식후 섭취
개봉 후 6개월 이내에 복용
녹차, 홍차, 커피 등 피해야
1. 영양제는 무조건 식후 섭취?
그 기준이 종합비타민제라면 맞다. 종합비타민에는 칼슘과 아연, 마그네슘, 구리 등의 미네랄이 포함돼있는데 미네랄은 위산이 분비돼야 흡수가 쉽기 때문이다. 가급적 식사 중이나 식후 즉시, 또는 15분 이내에 섭취하는 것이 효과가 좋다.
비타민 A,D,E 등의 지용성 비타민도 식후에 먹는 것이 좋다. 소화와 흡수, 운반, 저장 과정이 체내에 존재하는 지방에 의존하여 이루어지기 때문에 지방 성분이 풍부한 음식을 섭취한 후에 먹는 것이 도움이 된다. 오메가-3 영양제 역시 지용성이기 때문에 식후나 식사 중에 먹는 것이 좋다.
한편 비타민B, 비타민C는 아침, 식전에 섭취하는 게 좋다. 수용성이기 때문에 식 후에는 음식물의 기름기가 섞여 흡수율이 떨어질 수 있기 때문이다. 또한 물에 잘 녹기 때문에 식전에 복용해야 흡수가 잘 된다.
2. 영양제는 꼭 물과 함께 먹어야 한다?
빈혈이 있을 때 복용하는 철분제의 경우 다른 미네랄 성분과 달리 음식물이 있으면 흡수가 잘 안 되기 때문에 공복에 먹는 게 효과가 더 좋다. 만약 공복 복용 시에 속이 불편한 경우에는 식후에 복용하되 오렌지 주스나 레몬 주스 등과 함께 복용하는 것도 좋다. 철분과 칼슘 성분은 비타민C가 흡수를 도와주기 때문이다.
반면, 대부분의 종합 영양제는 녹차, 홍차, 커피 등과 함께 먹으면 차의 타닌 성분이나 카페인 성분이 흡수를 저해할 수 있기 때문에 물과 함께 복용해야 한다.
3. 피해야할 영양제도 있다?
대부분 비타민제 같은 경우 약이 아니라 영양 성분이라고 생각하기 때문에 큰 부담 없이 먹는 경우가 많다. 하지만 평소 심장질환이나 당뇨병, 빈혈, 스테로이드제 등의 면역 관련 약제를 복용 중이라면 부작용을 일어날 수 있으므로 주의가 필요하다.
예를 들어 수술을 앞둔 사람이 특정 성분이 포함된 비타민제를 먹을 경우 출혈을 일으킬 수 있기 때문에 어떤 질병으로 약을 처방받아야 하거나 수술을 앞두고 있는 경우에는 반드시 전문의와 상담 후 신중하게 복용해야 한다.
4. 몇 년 전 영양제, 먹어도 될까?
비타민제는 유효기간 내라면 2~3년 정도 보관이 가능하다. 하지만 되도록 개봉한 후라면 6개월 이내에 복용하는 것이 좋다.
간혹 냉장고에 영양제를 보관하는 경우가 있는데, 냉장고문을 자주 여닫게 되면 외부와의 기온 차로 인해서 병 내부에 수분이 생기고 곰팡이가 피거나 변질될 수 있다. 따라서 30도 미만의 너무 덥지 않은 서늘한 곳에 실온 보관해야 한다.
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