동물성 오메가 3의 종양 억제 효과 Fish-derived omega-3 best for preventing breast cancer

동물성 오메가 3의 종양 억제 효과  

Fish-derived omega-3 best for preventing breast cancer

  오메가-3 지방산은 몸에 좋은 불포화 지방산에 속하며 이중 다중 불포화 지방산인 EPA (Eicosapentaenoic acid) 와 DHA (Docosa hexaenoic acid) 그리고 알파 리놀렌산을 함께 말한다. 다중 불포화 지방산에는 옥수수기름, 홍화씨 기름, 해바라기 기름 등에 많은 오메가-6 지방산도 있다. EPA와 DHA는 고등어, 연어나 참치 등의 생선과 조개류에 많이 있으며 알파 리놀렌산은 아마인유, 된장콩, 호두, 유채씨기름 (캐놀라유)에 많이 있다. 오메가-3 지방산은 연어나 청어에 많이 함유되어 있다.

연어

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사람은 오메가-3 지방산을 합성하는데 필요한 효소가 없기 때문에 식품으로 섭취해야 한다. DHA는 대뇌 해마와 눈 망막 세포의 주성분이며 신경 호르몬 전달을 용이하게 하고 두뇌 작용을 활발하게 돕는다. EPA는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈전을 예방하는 효과가 있다.  오메가-3는 고지방 식사, 운동 부족 등으로 생기는 혈전 형성을 막고 혈관의 유연성도 높이며 혈압을 낮추는 효과도 있다.  따라서 심장·뇌혈관 질환의 가족력이 있거나 고위험군인 환자에게 필요한 건강기능식품이다.

오메가-3 지방산은 종양 억제 효과가 있는데 같은 오메가-3 지방산이라도 생선에 들어 있는 것이 식물에 들어 있는 것보다 종양 억제 효과가 강력하다는 연구 결과가 캐나다 Guelph 대학의  David Ma 박사팀에 의해 Journal for Nutritional Biochemistry 최신호에 발표됐다.  아마씨 오일 같은 식물성 오메가- 3보다 생선 기름 등에 들어있는 동물성 오메가 -3 지방산의 종양 억제 효과가 8배나 크다.

오메가-3 지방산에는 알파 리놀렌산 (ALA: α-Linolenic acid), 도코사헥사엔산 (DHA: docosahexaenoic acid), 에이코사펜타엔산 (EPA: eicosapentaenoic acid) 등 3가지 종류가 있다. EPA와 DHA는 바다에 서식하는 어류 등 해산물에, ALA은 아마, 카놀라, 대마 씨 등 식물에 많이 들어 있다. 이를 이용해 HER2 유방암 (전체 유방암의 25%)에 대한 항암 효과를 관찰한 결과 DHA-EPA 그룹은 ALA 그룹에 비해 종양의 크기가 60~70% 작고 종양의 수도 30% 적은 것으로 나타났다. 즉 오메가-3 지방산은 면역 체계와 관련된 유전자들의 발현을 자극하고 종양 성장 경로를 차단해 준다.  따라서 오메가-3 지방산이 공격성이 강한 형태의 유방암에 효과가 있는 것으로 나타난 만큼 다른 암에도 효과가 있을 것으로 기대 하고 있다.  

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