자르기에도 아까운 실제 거울과 같은 케이크 Russian Confectioner Makes Mezmerizing Mirror Cakes: VIDEO

   최근 러시아 우파시(市)에서 거주하고 있는 올가 노스코바양이 만든 케이크들이 인터넷에서 큰 호응을 불러일으키고 있다. 노스코바양의 케이크들은 마치 벨벳같이 부드럽거나 실제 거울과도 같은 모습이다. 

출처 스푸트니크

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노스코바양은 스푸트니크와의 인터뷰를 통해 케이크의 비밀에 대해 설명해주었다.

노스코바양이 베이킹에 관심을 가지기 시작한 것은 임신하여 출산휴가를 받았을 때이다. 처음에는 단순히 프랑스 마카롱을 만드는 법을 배워보고 싶었다고 한다. 그러나 노스코보양은 베이킹에 큰 흥미를 느꼈고 계속해서 베이킹을 배우기로 결심하였다. 결국 노스코바양은 무스 케이크를 자신의 실제 직업을 찾게 되었다. “당시 무스 케이크는 그다지 유명하지 않았다. 그러나 난 무스 케이크의 완벽한 아름다움의 비밀을 알고 싶었다”고 언급했다.

스푸트니크

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