맥주 맛 나는 막걸리 개발
경제문화 Economy, Culture/푸드얘기 Food2014. 7. 12. 22:43
경기도농업기술원에서 개발한 새로운 막걸리입니다.
기존의 막걸리와 비교해보니 색이 진하고 기포도 보입니다.
맥주처럼 마셨을 때 청량감을 주기 위해 탄산이 첨가됐고 맥주 향을 내기 위해 홉도 들어 갔습니다.
세계시장을 겨냥한 막걸리로 대중적인 맥주와 전통주인 막걸리의 장점만을 모아 만들어졌습니다
[동영상]
http://gnews.gg.go.kr/news/news_detail_m.asp?number=201407071750055054C048&s_code=C048
경기도
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