세계 최초 식용 충전 배터리 개발 Power your meal: World’s first edible battery unveiled
식사 전원 켜기:
세계 최초 식용 배터리 공개
김으로 만들어져
식용 회로와
센서가 인체 상태 모니터링 건강 진단 가능해져
섭취 가능한 의료 기기에 혁명
Istituto Italiano di Tecnologia의 연구원들은 전적으로 음식 재료로 구동되는 세계 최초의 식용 배터리를 개발했습니다. 양극은 아몬드에서 발견되는 리보플라빈 (비타민 B2)으로 만들어진 반면, 음극은 케이퍼에 있는 식품 보충제인 퀘르세틴을 사용한다.
최초의 식용 충전 배터리 개발로
의료 진단, 치료 및 식품 분야에서 새로운 응용을 위한 기반 마련
널리 사용되는 처방전 없이 살 수 있는 약인 활성탄이 첨가되어 전기 전도성을 높인다. 전지 안의 전해질은 수성이고, 단락을 방지하는 분리막은 초밥에서 흔히 볼 수 있는 김으로 만들어진다. Mario Caironi가 이끄는 연구팀은 그들의 연구 결과를 고급 재료 저널에 발표했다.
완전히 먹을 수 있고 안전한 배터리를 만들기 위해, 전극은 밀랍으로 포장되고, 셀룰로오스 유래 서포트에 식품 등급의 금박으로 만든 두 개의 접점이 사용된다. 결과 배터리 셀은 섭취 시 인체에 문제가 발생하지 않을 정도로 낮은 0.65V에서 작동하도록 설계되었다. 12분 동안 48μA의 전류를 공급하거나 1시간 이상 몇 마이크로암페어의 전류를 공급할 수 있으며, 이는 저전력 LED와 같은 소형 전자 장치에 제한된 시간 동안 전력을 공급하기에 충분하다.
그들의 획기적인 연구의 결과로, IIT 팀은 식용 전자 제품의 사용에 대한 가능성을 열어주었다. 한 가지 잠재적인 응용 분야는 식용 회로와 센서가 인체의 상태를 모니터링할 수 있는 건강 진단이다. 또한 배터리는 식품 저장 상태를 모니터링하고 식품 품질과 안전을 보장하기 위한 센서 전원에 사용될 수 있다.
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황기철 콘페이퍼 에디터 국토부 인플루언서
Ki Chul Hwang Conpaper editor influencer
(Source: innovationorigins.com/en/power-your-meal-worlds-first-edible-battery-unveiled/)
Edible rechargeable batteries? New invention could revolutionize ingestible medical devices
