오래 사려면 식사할 때 이것 줄여야 Calorie restriction slows pace of aging in healthy adults
건강한 성인 노화 속도 늦추는 칼로리 제한해야
컬럼비아 대 연구팀
컬럼비아 대학 공중보건대학의 컬럼비아 노화 센터가 이끄는 국제 연구팀은 처음으로 칼로리 제한이 건강한 성인들의 노화 속도를 늦출 수 있다는 것을 보여준다. CALERIE™ 개입은 Dunedin 알고리즘을 사용하여 참가자의 혈액 DNA 메틸화로부터 측정된 노화 속도를 늦췄다PACE(고령화 속도, 후생유전자에서 계산). 더니딘에 대한 개입 효과PACE는 노화 속도가 2-3% 느려지는 것을 나타냈고, 다른 연구에서는 사망 위험이 10-15% 감소하는 것을 의미하며, 이는 금연 개입과 유사한 효과이다. 그 결과는 네이처 에이징 저널에 온라인으로 게재됐다.
컬럼비아 메일맨 스쿨의 역학 부교수이자 컬럼비아 버틀러 에이징 센터의 과학자인 수석 저자 다니엘 벨스키는 "지렁이, 파리, 쥐에서 칼로리 제한은 노화의 생물학적 과정을 늦추고 건강한 수명을 연장할 수 있다"고 말한다. "우리의 연구는 칼로리 제한이 인간의 생물학적 노화를 늦추는지를 시험하는 것을 목표로 했습니다."
미국 국립보건원의 일부인 미국 국립노화연구소가 자금을 지원하는 CALERIE™ 2상 무작위 대조 실험은 건강하고 비흡연자인 사람에게 장기적인 칼로리 제한의 영향에 대한 최초의 연구이다. 이 실험은 2년 동안 미국의 세 곳에서 220명의 건강한 남녀를 25%의 칼로리 제한 또는 정상적인 식단으로 무작위 추출했다. CALERIE™는 '에너지 섭취 감소의 장기적 효과에 대한 포괄적 평가'의 약어다.
CALERIE Trial 참가자들의 생물학적 노화를 측정하기 위해, Belsky의 팀은 12개월과 24개월의 추적 관찰 기간 동안 실험 참가자들로부터 채취한 혈액 샘플을 분석했다. 벨스키는 "인간은 오래 살기 때문에 노화와 관련된 질병이나 생존의 차이를 볼 때까지 따라가는 것은 실용적이지 않다"고 설명했다. 대신, 우리는 연구 기간 동안 생물학적 노화의 속도와 진행 정도를 측정하기 위해 개발된 바이오 마커에 의존한다." 연구팀은 백혈구에서 추출한 DNA의 메틸화 흔적을 분석했다. DNA 메틸화 표시는 유전자의 발현을 조절하는 DNA 서열의 화학적 태그이며 노화에 따라 변화하는 것으로 알려져 있다.
1차 분석에서 벨스키와 동료들은 후성유전학적 시계로 알려진 DNA 메틸화 데이터의 3가지 측정에 초점을 맞췄다. 첫 번째 두 개인 현상 시대와 그림 시대 시계는 생물학적 나이, 즉 사람의 생물학이 "정상"으로 나타나는 연대를 추정한다. 이러한 측정은 사람이 얼마나 많은 노화를 경험했는지에 대한 정적 측정을 제공하는 "오도미터"로 생각할 수 있다. 연구자들에 의해 연구된 세 번째 척도는 Dunedin이었다노화 속도 또는 시간에 따른 생물학적 악화 속도를 추정하는 PACE. 더니딘PACE는 "속도계"로 생각할 수 있다.
컬럼비아 버틀러 에이징 센터의 연구 과학자이자 이 연구의 공동 책임자인 Calen Ryan은 "Dunedin Pace의 결과와 달리 다른 후생유전학 시계에 대한 개입의 영향은 없었다"고 말했다. "결과의 차이는 Dunedin과 같은 역동적인 '고령화 속도' 측정을 시사합니다PACE는 정적 생물학적 나이의 측정보다 개입의 영향에 더 민감할 수 있다."
황기철 콘페이퍼 에디터 국토부 인플루언서
Ki Chul Hwang Conpaper editor influencer
(Source: publichealth.columbia.edu/public-health-now/news/calorie-restriction-slows-pace-aging-healthy-adults)
[보완 해설]
섭취 열량을 줄이면 노화 속도를 늦출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 컬럼비아대 보건대학원 연구팀은 2년간 남녀 220명을 두 그룹으로 나눠 섭취 열량과 노화 속도 간 연관성을 분석했다. 연구팀은 한 그룹만 섭취 열량을 평상시 대비 25% 줄여 먹게 하고, 다른 그룹은 평상시와 똑같은 열량을 섭취하게 했다. 단, 섭취 열량을 줄여먹는 그룹이라도 필수 영양소를 빼지 않고 식사하게 했다. 연구 결과, 섭취 열량을 25% 줄인 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 혈액 DNA 메틸화로 측정한 노화 속도가 2~3% 늦춰진 것으로 나타났다. 연구팀은 열량 섭취를 평소보다 줄임으로써 세포 대사 진행이 느려지고 이로 인해 노화도 늦춰진 것으로 추정했다.
연구 저자 다니엘 벨스키 교수는 "섭취 열량을 제한하면 노화의 생물학적 과정을 늦춰 건강 수명을 늘릴 수 있는 것으로 확인됐다"고 말했다.
단, 섭취 열량을 줄일 때 반찬보다 밥 양을 줄여야 영양소 손실 없이 섭취 열량만 낮출 수 있다. 고기나 채소 반찬은 평소 먹는 양만큼 먹어야 비타민·칼슘 같은 필수 영양소를 부족하지 않게 채울 수 있다. 면이나 쌀밥 등 영양소가 비교적 적은 식품을 절반가량으로 줄이면 된다.
이 연구는 학술지 '네이처 노화(Nature Aging)'에 최근 게재됐다.
이해나 기자 | 정소원 인턴기자
"저녁 6시 이후 식사, 심혈관질환 위험 높여"
저녁 6시 이후에 식사하는 사람은 심혈관질환 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.
미국 콜롬비아대 연구팀은 112명의 여성을 대상으로 연구를 진행했다. 연구팀은 참가자들에게 식사 시간을 물었고, 미국심장협회에서 발표한 심혈관 건강 유지 가이드라인(Life's Simple 7)을 바탕으로 심혈관 건강 점수를 매겼다. 이 가이드라인 기준에는 ▲혈압 관리 ▲콜레스테롤 관리 ▲저혈당 ▲육체적 활동 ▲건강에 좋은 식단 ▲살 빼기 ▲금연 등이 포함됐다. 1년 동안의 실험 후 참가자들의 혈압도 측정했다.
연구 결과, 저녁 6시 이전에 식사하는 사람은 저녁 6시 이후에 식사하는 사람보다 평균 혈압이 높았다. 이들은 심혈관도 더 건강한 것으로 나타났다. 또 연구팀은 저녁 6시 이후에 소비되는 칼로리가 증가할 때마다 심혈관질환 위험이 증가할 것으로 분석했다. 늦게 먹는 것이 심혈관 질환을 높이는 이유에 대해서는 명확히 밝히지 못했다.
연구에 참여하지 않은 미국심장협회 크리스틴 뉴비 교수는 "이번 연구를 통해 새로운 심혈관 위험 요소를 발견했다"며 "지금 젊고 건강해도 심혈관 건강을 주의해야 한다"라고 말했다.
이번 연구는 '미국심장협회 과학 세션(American Heart Association's Scientific Sessions)'에서 발표됐다.
이해나 헬스조선 기자 전혜영 헬스조선 인턴기자
출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2019/11/12/2019111201838.html
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