탄산수 Is Carbonated Water Bad for You?

탄산수보다 물이 더 좋아

최근 탄산수의 대형마트 매출이 급증하고 있다.  

 

Is Carbonated Water Bad for You?

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탄산수 Carbonated water

탄산수는 청량 음료의 한 가지이다. 

탄산수는 이산화 탄소의 포화 수용액으로써, 청량음료나 의약품, 혹은 실험 따위에 쓰이고 있다. 주요 성분인 물에 무기 염류와 탄산 가스를 원료로 투입한 것이다. 주로 감미료나 향료 따위를 넣은 것도 있다. 탄산수 제조기를 쓰면 일반인도 쉽게 사이다 같은 탄산수를 만들 수 있다. 탄산수 제조기는 10만원대부터 고가의 제품까지 다양하게 분포되어 있다. 위키백과

탄산수가 인기몰이를 하는 이유는 ‘건강’ 이미지를 부각시켰기 때문. 탄산수가 미네랄이 풍부하고 변비, 소화불량 해소, 피부 관리에 이롭다는 업계 마케팅이 주요한 것이다. 업계에서는 “건강에 좋다는 입소문과 함께 유학, 해외여행 등을 통해 외국에서 탄산수를 자연스럽게 접한 세대가 소비주체로 부상한 것도 주요 원인”이라고 설명한다.

일반적으로 탄산수는 위와 장 기능을 활성화해 소화기능과 신진대사를 촉진한다고 알려져 있다. 또 탄산수를 마시면 많은 양의 공기가 위로 들어가 트림을 유도해 속을 편안하게 해준다고 한다. 하지만 의료계에서는 “관련 논문이나 연구결과가 미흡해 대중들에게 알려진 탄산수의 효능과 효과에 대해 구체적으로 언급하기 힘들다”고 말한다. 탄산수 제조업체들도 탄산수 효능, 효과와 관련해 객관적이고 구체적인 자료를 제시하지 못했다

김진리 순천향대 서울병원 가정의학과 교수는 “위장이 약하거나 평소에 더부룩함을 느끼고 트림을 하는 등 소화기계 증상이 자주 나타나는 사람은 탄산수를 너무 많이 마시면 안 되고 특히, 과민성대장증후군이 있는 사람은 탄산이 들어간 물이나 음료를 피하는 것이 좋다”고 권했다. 그는 “2004년 미국영양학회에 발표된 연구에 따르면 일정 기간 탄산수와 생수를 마시게 한 결과, 탄산수를 마신 실험군에서 콜레스테롤과 심장 관련 지수, 혈당치가 줄어 심장질환 예방과 대사성 질환 개선에 도움이 될 수 있다는 연구결과와 함께 콜레스테롤을 줄이는 데 효과적일 수 있다는 연구결과도 있지만 의학적으로 인체에 유용하다는 확실한 증거는 아직 부족한 상태”라고 말했다.<한국일보 발췌>

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