<그래픽> 적색육 및 가공육 섭취 현황

식약 안전처, 

국민들 섭취량 "우려할 정도가 아냐"

균형있는 섭취 필요


 식품의약품안전처는 2일 브리핑에서 국민의 가공육과 적색육 섭취 실태, 외국의 관련 권장 기준, 

WHO 발표 내용, 육류의 영양학적 가치 등을 종합적으로 검토한 결과 세계보건기구(WHO)가 발

암물질로 분류한 가공육과 적색육(붉은 고기)의 우리 국민들 섭취량이 우려할 정도가 아니라고 공

식적으로 판단했다.


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