세계에서 가장 비싼 쿡웨어 브랜드와 컬렉션 VIDEO: The Most Expensive Cookware in the World (Luxury Brands Worth Buying)
All-Clad Copper Core 쿡웨어
구리 코어층 재질
팬 한개에 30만원~1백만원 정도
이 가이드에서는 세계에서 가장 비싼 쿡웨어 브랜드와 컬렉션을 소개합니다. 이 럭셔리 브랜드들이 왜 이렇게 비싼지, 투자할 가치가 있는지 알게 될 것입니다.
어떤 종류의 쿡웨어가 가장 비쌀까요?
쿡웨어를 구입할 때 브랜드마다 가격이 크게 다르다는 것을 알게 될 것입니다.
가격에 가장 큰 영향을 미치는 요소는 재료, 제조방법, 생산장소, 브랜드의 평판 등인데 이들을 각각 좀 더 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
재질
프리미엄 스테인리스 스틸이나 구리 등 좀 더 비싼 재료로 만든 조리기구는 좀 더 저렴한 재료로 만든 조리기구보다 더 비쌉니다.
예를 들어, PTFE 코팅이 적용된 알루미늄 쿡웨어(전통적인 끈적이지 않는 쿡웨어)는 구리 코어와 강철 뚜껑이 적용된 스테인리스 스틸 쿡웨어보다 훨씬 저렴합니다.
재료 또한 요리 도구의 수명에 영향을 미칩니다. PTFE 코팅이 된 알루미늄은 1년에서 5년 정도밖에 지속되지 않습니다. 스테인리스 스틸과 다른 더 비싼 재료들은 평생 지속될 수 있습니다.
제작
조리도구를 만드는 방식은 가격에 큰 영향을 미칩니다.
풀 클래드(또는 멀티 클래드) 쿡웨어는 여러 겹의 금속을 접합하여 만들어지기 때문에 가격이 비쌉니다. 일반적으로, 여러 겹의 쿡웨어일수록 가격이 비쌉니다. 예를 들어, 5겹의 쿡웨어는 3겹 이상, 그리고 7겹의 쿡웨어는 5겹 이상의 비용이 듭니다.
또한 수작업으로 만들거나 수작업으로 완성하는 쿡웨어는 기계로 대량 생산하는 쿡웨어보다 훨씬 가격이 비쌉니다.
어디서 만들어졌나
유럽이나 미국산 쿡웨어는 인건비 상승, 규제 강화, 품질 좋은 재료 등으로 가격이 가장 비쌉니다. 중국산 쿡웨어는 인건비 및 컴플라이언스 비용이 낮아져 가격이 저렴합니다.
브랜드평판
브랜드의 명성은 쿡웨어의 가격에도 영향을 미칩니다. 사람들은 오랜 역사와 강력한 명성을 가진 브랜드에 더 많은 돈을 지불합니다. 르 크루제, 올클래드, 마우비엘과 같은 신뢰할 수 있는 브랜드와 함께 제공되는 명성은 무거운 가격표를 달고 있습니다. 자세한 내용은 최고의 쿡웨어 브랜드에 대한 최종 가이드를 확인하십시오.
이제 세계에서 가장 비싼 쿡웨어 브랜드와 컬렉션을 살펴보도록 하겠습니다.
올 클래드 쿠퍼 코어 - 미국
All-Clad는 1970년대부터 고성능, 내구성, 우아한 요리 도구를 생산해 왔습니다.
이 회사는 완전한 피복 스테인리스 스틸 요리 도구로 유명하며, 가장 인기 있는(그리고 비싼) 컬렉션 중 하나는 Copper Core입니다.
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왜 그렇게 비싼가?
All-Clad Copper Core는 이름에서 알 수 있듯이, 구리 코어층으로 만들어져 있습니다. 이 재료를 사용하는 것이 가격을 높이는 요인 중 하나입니다.
구리는 열 변화에 더욱 민감하게 반응할 뿐만 아니라, 요리 도구를 더욱 아름답게 만들어 줍니다. 각각의 냄비와 팬은 겉의 아랫부분을 감싸는 우아한 구리 고리가 특징입니다.
올-클래드 코퍼 코어 쿡웨어는 5중 구조를 자랑합니다. 스테인레스 스틸 쿡웨어는 3중 구조가 기본이지만, 5중 세트에 추가된 층으로 내구성과 균일한 열전달을 더했습니다.
다음은 All-Clad가 Copper Core 쿡웨어를 제작하는 데 사용하는 재료입니다:
외관 : 18/0 스테인리스 스틸
코어: 알루미늄, 구리, 알루미늄
조리면 : 18/10 스텐
참고 사항: All-Clad는 모든 재료를 공급하고 조리 도구를 미국에서 제조합니다.
그만큼 가치가 있을까?
구리는 오늘날 쿡웨어에 사용되는 가장 전도성이 높은 금속입니다. 만약 여러분이 시원한 점이 없이 빠르게 가열하는 것을 추구한다면, 구리는 왕입니다.
이 쿡웨어의 5중 구조와 구리심은 내구성과 성능을 모두 향상시켰습니다.
스타버스트 마감의 스테인리스 스틸 인테리어는 스틱 저항성을 제공하고 유지보수가 용이하여 요리 경험을 가볍게 해줍니다.
내부는 음식물과 반응하지 않습니다. 모든 재료는 이 조리도구를 사용하시면 됩니다.
또한 화씨 600°F에 이르는 화씨와 화씨로 안전하며 인덕션 호환이 가능합니다.
만약 여러분이 빠르고, 반응이 빠르고, 내구성이 뛰어난 미국산 요리 도구를 찾고 있다면, 이것은 분명히 돈을 들일 만한 가치가 있습니다.
All-Clad Copper Core 10-Piece Set
Price: $1,499.95
모비엘 M 헤리티지 - 프랑스
Mauviel M'Heritage는 또 다른 엄청나게 비싼 요리 제품입니다.
Mauviel은 거의 200년 동안 프랑스에서 고급 요리 도구를 만들어 왔으며, 그곳의 공예가들은 여전히 모든 생산 단계에서 전통적인 기술을 사용합니다.
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왜 그렇게 비싼가?
Mauviel M'Heritage 컬렉션은 "완벽함의 예술"입니다. 언뜻 보기에 여러분은 그 아름다움에 놀랄 것입니다. 사람들 사이에서 요리 도구가 눈에 띕니다.
구리 90%, 18/10 스테인리스 10%로 되어 있지만, 다른 구리 식기류와 달리 이것은 여러 겹으로 덮이지 않습니다. 얇은 스테인리스 한 겹과 두께 1.5mm 또는 2.5mm의 구리 한 겹으로 되어 있습니다.
이 컬렉션은 다양한 핸들 옵션이 있으며 청동, 스테인리스 스틸, 아이언 중 선택하실 수 있습니다.
데메이어 아틀란티스는 비싼 가격표와 함께 나오는 또 다른 고급 요리 제품입니다.
가족이 운영하는 이 회사는 1908년부터 지속 가능하고 혁신적인 스테인리스 스틸 쿡웨어의 최전선에 있으며 아틀란티스는 브랜드에서 가장 인기 있는 컬렉션입니다.
Demeyer Atlantis가 Demeyer Industry와 어떻게 비교하는지 이 심층 비교에서 확인해 보십시오.
The Most Expensive Cookware in the World (Luxury Brands Worth Buying)
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