일본 3대 우동 여행 三大うどん
경제문화 Economy, Culture/푸드얘기 Food2021. 1. 17. 21:38
三大うどん
사누키 우동
이나니와 우동
미즈사와 우동
고토 지고쿠 다키지옥 냄비우동 後藤地獄滝地獄鍋うどん
고토의 명물인 고토 지고쿠 다키지옥 냄비 우동을 추천한다.
五島うどん
끓는 물에 면을 익혀 날치 육수 장국 혹은 날계란을 푼 장에 바로 담갔다 먹는다.
면에 동백기름을 발라서 면이 쉽게 불지 않는 것도 특징이다.
출처 : 여행신문(http://www.traveltimes.co.kr)
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